SWR
Donnerstag 26.10.2006
14:00 - 15:00 Uhr
Planet Wissen
Vitamine - Elixiere des Lebens

Für gesundheitsbewusste und fitnessbegeisterte Deutsche heute immer noch ein absolutes Muss: Vitamine, Mineralstoffe und vielleicht auch das eine oder andere 'Nahrungsergänzungsmittel'. Geschluckt wird alles, am besten in großen Mengen. Getreu nach dem Motto: Viel hilft viel. Man sollte seinem Körper doch etwas Gutes tun. Halten Vitamine und Co., was sie versprechen? Power für Körperzellen und Immunsystem, Schutz vor dem Altern, Senkung des Krebsrisikos, Hilfe für Gehirn und Geist? Wann nützen Vitamine, können hochdosierte Vitaminpräparate auch schaden?

Mythos Vitamine - die Sendung berichtet über den sinnvollen Umgang mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln. Zu Gast ist Prof. Hans Konrad Biesalski - Ernährungswissenschaftler und Vitaminexperte von der Universität Hohenheim.